Exteriér je veľmi ohromujúci, kompletný 180 z toho, čo nájdete vnútri. Názov reštaurácie vyhľadajte v prednom okne, inak vám bude úplne chýbať. Vo vnútri je atmosféra otvorená, pútavá a umelecky funkčná. Zamestnanci spolu pracujú takmer akoby v skriptovanej hre. Je to perfektné a zobrazuje skupinu...ľudí, ktorí sa skutočne páčia tomu, čo robia, a robia to veľmi dobre. Sedel som pri bare, ktorý sa otvára do kuchynskej oblasti a veľmi ma bavilo precíznosť a hodinové procesy, o ktoré sa tak plynulo delia zamestnanci. Jedlo bolo fantastické. Bodka. Namiesto dvoch tradičných prednášok sme si objednali štýl malých tanierov, hoci porcie boli dosť veľké, že sme sa snažili jesť všetko. Jednoducho sme sa nemohli rozhodnúť pre menej - ponuka obsahuje príliš veľa lákavých položiek! Mali sme chlieb z divokých húb, ktorý bol príjemne posypaný nivou a praženou cibuľou. Tiež sme si užili bruselský výhonok Caesar, čerstvý tradičný šalát, ale s príchuťou slaniny. Gyro Mini Tacos, bravčové brucho a krevety Killer praskali s chuťou. Skončili sme s glazovaným šiškovým pudingom (omg, karamelová omáčka je to najlepšie, čo som kedy mal) a broskyňou hore nohami s mascarpone. Obaja boli úžasní. Snažili sme sa, aby sme vyskúšali čo najviac vecí, ale každý má limit. Sme v oblasti iba raz za rok, ale všetkým našim priateľom sme povedali, že toto je miesto, ktoré musia vyskúšať. Ľutuje vás iba to, že nemáte dostatok brušnej miestnosti na to, aby ste to všetko vyskúšali. Ceny boli spravodlivé, servis bol rýchly, profesionálny a originálny. Drobné dotyk z prezentácie jedla, držiak na záverečnú kontrolu a výzdoba prispievajú k pocitu, že by ste mohli šťastne zostať omnoho dlhšie ako večeru. Je to malý krok z každodenného mletia na niečo teplé, chutné a príjemné vo všetkých smeroch.Viac
14
4
2
0
0
