Moja rodina a ja sme prvýkrát navštívili túto reštauráciu začiatkom augusta. Vtedy sme boli spokojní so štandardom so sójovou omáčkou a ryžou, pretože to bolo oveľa lepšie ako to, čo sme ochutnali v Čínskej štvrti, a tak sme sa vrátili o niekoľko dní neskôr, aby...sme si znova užili. Keď som však minulý piatok išiel na pitie, bol som veľmi sklamaný tým, čo pripravili pre mňa a moju rodinu. Objednal som 3 balenia sójovej omáčky a 1 servírovanie z troch kombinácií mäsa - pečené bravčové mäso, bravčové a bravčové rebrá. Z obrázku v ponuke sa ukázalo, že tam bolo najmenej 5 - 6 kusov pečeného bravčového mäsa a špenátov a 4 - 5 kusov bravčových rebier. Bol som šokovaný, keď som prišiel domov. Navyše, pečené bravčové mäso malo toľko mastných častí a mäsová časť nebola správne pražená a mala zvláštnu chuť. Vreckové rebrá boli tiež veľmi ťažké, že moji starší rodičia im nemohli vychutnať. Zmrštila som 10 dolárov! Kurča a ryža boli tiež suché, na rozdiel od toho, čo sme mali v reštaurácii. Som veľmi sklamaný, že pokiaľ ide o zachovanie rovnakého štandardu pre stravovanie a stravovanie, hviezdová reštaurácia Michelin skutočne stráca na pravidelnom stánku v každom kaviarni alebo v jedálni. Nemôžem pochopiť, ako im bola udelená hviezda, keď ich potravinový štandard nie je trvalo dobrý. Ďalším dôležitým bodom je poskytnutá služba, najmä ženský pokladník v obchode Toa Payoh. Nielenže nemá výraz úsmevu tváre, bola v jej postoji veľmi arogantná a hrubá. Nie som si istý, či by som sa chcel vrátiť znova, ale som si istý, že určite prinesiem svoju matku do inej reštaurácie pre lepšie jedlo a služby na jej nadchádzajúce narodeniny.Viac