Zistili sme, že používate nepodporovaný prehliadač. Webová lokalita Tripadvisor sa nemusí zobrazovať správne.Náš portál podporuje nasledujúce prehliadače:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

ABaC

Spravované majiteľom
Uložiť
Preposlať
Aktuálne informácie o ochorení COVID-19: Miestne reštaurácie potrebujú vašu podporu! Zakúpte si darčekovú kartu priamo od nich a pomôžte im. Zakúpiť darčekový poukaz

Hodnotenia a recenzie

Č. 677 spomedzi 8 573 – Reštaurácie – Barcelona
Certifikát výnimočnostiVíťaz za rok 2016 - 2019
HODNOTENIA
Jedlo
Služby
Cena/kvalita
Atmosféra

Podrobnosti

CENOVÝ ROZSAH
215 USD - 237 USD
KUCHYNE
Z oblasti Katalánska
Špeciálne stravovacie režimy
Vhodná pre vegetariánov, Možnosti bezlepkovej stravy
Recenzie (2 058)
Filtrovať recenzie
20 výsledkov
Hodnotenie od cestovateľov
14
4
2
0
0
Typ cestovateľa
Obdobie roka
Jazykslovenčina
Ďalšie jazyky
Hodnotenie od cestovateľov
14
4
2
0
0
Pozrite si, čo hovoria cestovatelia:
Vybrané filtre
FilterSlovenčina
Aktualizuje sa zoznam…
Tieto recenzie sú strojovo preložené z angličtiny. Zobraziť strojové preklady?
Recenzované: 5. novembra 2019 cez mobilné zariadenie

Mali sme to potešenie z stravovania v ABaC. Pre zmysly to bol úplne pohlcujúci zážitok. Jedlo bolo vizuálne ohromujúce, kreatívne a ocenilo rad starostlivo kurovaných kurzov, ktoré vyzdvihli to najlepšie zo Španielska. Jedným obzvlášť vzrušujúcim momentom bol krátky výlet do kuchyne, kde sa zistilo, že...sa niečo z mágie stalo. Výborne. Jedinou príležitosťou na zlepšenie by bola o niečo lepšia stimulácia, pretože sme mali dlhé čakanie medzi príchodom a prvou službou, ako aj niektoré nepríjemné prestávky v noci.Viac

Dátum návštevy: november 2019
Recenzované: 5. novembra 2019

ABaC je úžasný zážitok. Pri cestovaní po viacerých častiach reštaurácie si vychutnáte nejaké úžasné jedlo a pitie. Objednali sme si menu ABaC a mali sme skvelý čas. Spoznať a vidieť 3-hviezdičkovú kuchyňu od spoločnosti Michelin v práci bolo absolútnym výbuchom pri okamžitom vyskúšaní jedla, ktoré...vyšlo. Víno párovanie, zatiaľ čo trochu svetla na nalievanie chutilo úžasne s každou porciou jedla. Celá skúsenosť trvala trochu viac ako 3 hodiny, ale absolútne priletela tým, že sme si ju užili.Viac

Dátum návštevy: november 2019
Recenzované: 31. októbra 2019

Skúsenosti v reštaurácii ABaC sú také úžasné, že sa ťažko porovnávam s inou reštauráciou, v ktorej som bol. Bol som ohromený celkovou koncepciou večere, ktorá núti hostí ochutnať každé jedlo s 5 zmyslami: chuť samozrejme, zrak (každé jedlo je zafarbené), dotyk (každá doska má iný...tvar a povrch, takže dotyk je časť večere), sluch (hlas čašníkov opatrne vysvetľuje riad), čuch. Degustačné menu sa čiastočne koná v kuchyni. Je kúzlo vidieť, ako sa ľudia pohybujú ako v orchestri. Servis je perfektný, vínny zoznam je viac ako úplný.Viac

Dátum návštevy: október 2019
Recenzované: 27. októbra 2019 cez mobilné zariadenie

Nachádza sa v hoteli ABaC a predstavuje výnimočný a nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Začínate na dvore rôznymi zákuskami a nápojmi, presúvate sa do experimentálnej kuchyne, dva stoly naraz a potom do reštaurácie. V kuchyni sledujete prípravu všetkých predmetov a zároveň sa tešíte z niekoľkých malých jedál...s väčším množstvom vína. Po sedení pri stole v reštaurácii si vyberiete medzi štandardným menu s mnohými chodmi a osvedčenými jedlami, alebo ešte väčším jedlom pre skutočne ambicióznych. Niekoľko poznámok, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, či chcete jesť:  1. Jedlá sú špičkové, takže sa nemusíte vyberať. Bude to zbytočné, ak máte radi iba pizzu a hamburgery.  2. Zdá sa, že kurzy sa nikdy nekončia a ich zloženie a rozsah sa veľmi líšia. Sú to všetky malé taniere. Na konci večera budete mať plné chuť do jedla.  3. Večera trvá minimálne 3 1/2 hodiny, takže ak sa v hoteli nebudete zdržiavať, plánujte, že tam bude aj večer. Párovanie vín, ktoré je k dispozícii pre obe ponuky, niekedy funguje, niekedy to tak nie je. Vyberajú z obrovskej knižnice vín, aj keď by sme niektoré položky vybrali inak. Jedná sa o jedinečné, drahé a časovo náročné jedlo, ale zážitok stojí za to otvorený a dobrodružný. Vysoko odporúčané! Na zdravie!Viac

Dátum návštevy: október 2019
Recenzované: 23. októbra 2019

Nie je to len skvelé jedlo, bol to skvelý zážitok, na ktorý ste nikdy nezabudli, stojí za to cestovať. Myslím, že som mal v New Yorku ďalšie 2 a 3 hviezdičkové reštaurácie, ale nikdy sa mi to nepáčilo. Pozornosť venovaná detailom a oni vyhoveli špeciálnej...žiadosti môjho manžela tak dobre, celá skúsenosť od príchodu do konca je päťhviezdičková služba. Ak ste v Barcelone a ste foodie ako ja, urobte si prosím láskavosť, urobte si tam rezerváciu. budete mi poďakovať neskôr.Viac

Dátum návštevy: október 2019
Recenzované: 4. mája 2019

Pred niekoľkými rokmi som mal jeden z mojich najlepších večerov v Abac, hneď po tom, čo bol degradovaný z 2 na 1 štart Michelin. V súčasnosti má reštaurácia 3. Takže očakávania boli vysoké. Z pohľadu potravín a vína boli splnené, ale z môjho pohľadu je...potrebné uviesť niekoľko poznámok. Najprv sa v kuchyni jedia prvé predjedlá. Pre nás to nefunguje z dvoch dôvodov. Musíme nejaký čas čakať, kým pôjdeme do kuchyne. Nevadí mi čakať trochu, ale to naznačuje, že hosť je súčasťou procesu namiesto toho, že proces je okolo hosťa. Po druhé, kuchári, ani obsluhujúci personál si to neužívajú. Z pohľadu kuchárky úplne chápem, radšej by som svoju prácu robil aj bez toho, aby sa všetci pozerali. Akokoľvek očakávate, že jedlo má kvalitu a vynaliezavosť. Krásne prezentované, zaujímavé komplexné kombinácie, ale veľmi vyvážené vo všetkých jeho chuťou. Niektoré jedlá mohli byť mierne teplejšie. Príklad vynaliezavosti: v určitom momente dostaneme sviečku, ktorá sa topí podivne. Ako sa ukázalo, toto je šunkový tuk, ktorý sa neskôr použije v inom pokrme. Táto kreativita je vysoko cenená. Personál je vynikajúci. Vedia, o čom hovoria, perfektná angličtina, dobrá rovnováha medzi profesionalitou a relaxáciou. Sommelier je jasný a jeho vínna rada je absolútne skvelá. Je tu však jedna zvláštna chyba: na začiatku večera sa personál pýta na alergie. Moja žena má niečo, čo sa blíži alergii na kozy. Pri prezentácii jedného jedla však personál nie je istý, či obsahuje kozí syr alebo nie. V dôsledku toho moja žena toto jedlo nejedla. Nie je to niečo, čo by ste očakávali v reštaurácii, ako je táto. Dve posledné poznámky. Avšak výborné jedlo a víno, večer trvá večne. Vrátane predjedál, máme 25 kurzov. Preskočili sme posledný, takže náš pobyt v reštaurácii bol od 20: 30 do 01: 15 hodín. Pre mňa je to príliš dlhé. Ak by ste vynechali 5 jedál, bolo by to stále pôsobivé v kvalite a množstve, ale lepšie vyvážené. Po druhé, tabuľku vedľa mňa používa ázijská rodina s otvoreným stolom. To bolo škodlivé pre moju radosť z večera. Nepýtal som sa však zamestnancov na nový stôl, takže za to nie je možné viniť reštauráciu. Ale chcela som, aby sa to vôbec spomínalo. Abac je veľmi drahý. Celkovo vzaté, skvelý kulinársky zážitok v uvoľnenom prostredí, ktorý - pre mňa - mohol trvať hodinu menej.Viac

Dátum návštevy: máj 2019
Recenzované: 24. apríla 2019

ABaC si zaslúži svoje hodnotenie Michelin - - - - - v mojej knihe je 5 hviezd. , , Moja žena a ja sme mali v tejto reštaurácii nezabudnuteľný zážitok. Boli schopní prispôsobiť menu našim obmedzeniam a urobili všetko, čo bolo perfektné. Jedlo bolo perfektné,...personál vynikajúci a to robilo našu poslednú noc v Barcelone niečo, čo budeme vždy pamätať s najkrajšie spomienky. Ďakujeme šéfkuchárovi Jordi Cruz Masovi a jeho celému tímu Raquel a RussellViac

Dátum návštevy: apríl 2019
Recenzované: 23. apríla 2019 cez mobilné zariadenie

Taký krásny hotel, vynikajúce služby a krásne izby. Mojím vrcholom bol určite junior suite, ktorý sme si rezervovali s veľmi veľkou pohodlnou posteľou, obrovskou pohovkou a krásnou kúpeľňou. Druhým vrcholom bol kúpeľný areál na prízemí. Mali sme si ho na 4 dni, čo sme tam...strávili, čo bol bonus. Má krásny bazén, parný kúpeľ, saunu, pohodlné lehátka a je ideálny na relaxáciu. Raňajky boli v poriadku, ale ja som mal lepšie raňajky v lacnejších hoteloch, to naozaj nie je zvláštne a rozhodne nestojí za cenu (ak si to v rámci dohody, keď si rezervujete). Najlepšie na raňajkách by som povedal, je ovocný šalát, ktorý ponúkajú s mätou a bazalkovým sorbetom, zvyšok nie je nič viac ako priemer. Musíte mať tiež veľa času, keď idete na raňajky, v priemere (a to nie preto, že sme si objednali obrovské sumy!!!) Raňajky nám trvalo asi hodinu. Veci sú podávané pomaly, často prichádzajú jeden po druhom, takže budete čakať dosť dlho. Raňajková miestnosť ponúka pokojnú a relaxačnú atmosféru a servírka je veľmi priateľská, ale ak dávate prednosť tomu, aby sa raňajky podávali vo vašom vlastnom čase, mohlo by byť lepšie rezervovať si raňajky bez raňajok a chytiť si kúsok inde, pretože tu ste veľmi závislí na rýchlosti personál kuchyne, servisný tím a na množstvo ľudí, ktorí majú raňajky v rovnakom čase.Viac

Dátum návštevy: apríl 2019
Recenzované: 22. apríla 2019

Toto bola len moja druhá cesta do reštaurácie s hviezdami Michelin a moja prvá 3 hviezda (druhá bola 2-hviezdičkou AOC v Kodani). Mal som veľmi, veľmi vysoké očakávania a väčšinou sa stretli. Mali sme rezervácie v 8: 30 hodín, prvé sedenie v noci, a odišiel...okolo 1: 30 hodín. Bežali niekoľko minút za sebou, pretože to bola prvá noc nového menu a ospravedlnili sa. Na terase sme si užili pekné poháriky vína, než nás priviedli do kuchyne pre amuse bouche intro. Všetci boli úžasní, celý deň som mohol jesť arašidové taco foie gras. Výzdoba v jedálňach nie je presne vzrušujúca, ale dostane prácu. Rozhodli sme sa pre avantgardné menu, pretože sme chceli najodvážnejší zážitok. Naša hlavná čašníčka bola úžasná, hoci občas mala nejaké problémy hovoriť anglicky. Tam bolo pár riadov, ktoré boli štiepané, a jeden dokonca mal miesto špiny, ktorá sa úprimne zdalo prekvapujúce pre 3 - hviezdičkový. Ale tiež nie je koniec sveta. Jedlo bolo takmer všetko vynikajúce a vzrušujúce. Iba jeden alebo dva z 20 +, ktoré som jednoducho nemal rád vôbec. Niektorí som naozaj miloval, ako morská uhorka. Alebo cibuľové textúry. Alebo prekvapivé krevety. Alebo sviečku. Nechcem pokaziť všetko. Balónový dezert bol. , , trošku veľa a nie presne to, čo je príťažlivé. Ak niečo dezerty všeobecne boli sklamanie, ale stále chutné. Nemám rád víno, takže som nedostal párovanie. Môj priateľ, ktorý to urobil, bol veľmi vzrušený, pretože bol veľmi lokálne zameraný a skúšala typy, ktoré predtým nikdy nevidela. A je super na víno, takže ak bola šťastná, potom to muselo byť dobré. Objednal som si staromódny a bol perfektný. Nemôžem ho porovnať s inými 3 - hviezdičkami označenými reštauráciami. Alebo iné reštaurácie s hviezdami v Barcelone. Mali sme však krásny čas a ceny boli primerané. Ochutnávali nové, vzrušujúce veci a veľa sa o nich rozprávali. 2-hviezdičková reštaurácia, ktorú sme navštívili v Kodani, bola o niečo lepšia, ale možno preto, že mali viac dokázať.Viac

Dátum návštevy: apríl 2019
Recenzované: 22. apríla 2019 cez mobilné zariadenie

Štyria z nás mali 19. apríla 2019 večeru na oslavu mojich narodenín. Nezabudnuteľný zážitok - výborná prezentácia jedla a vína, výborné jedlo a víno, perfektný servis. Samozrejme, bola to drahá večera, ale každý cent bol strávený z rozumu. Navštívili sme mnoho reštaurácií v rôznych krajinách,...ale táto večera bola naším najlepším a nezabudnuteľným zážitkom.Viac

Dátum návštevy: apríl 2019
Zobraziť ďalšie recenzie
To najlepšie v blízkosti
Najlepšie blízke hotelyZobraziť všetky
Hotel ABaC Barcelona
663 recenzií
Vzdialenosť 0 km
Aparthotel Bertran
299 recenzií
Vzdialenosť 0,28 km
Bonanova
160 recenzií
Vzdialenosť 0,56 km
Hotel Silken St. Gervasi
624 recenzií
Vzdialenosť 0,67 km
Najlepšie reštaurácie v blízkostiZobraziť všetky
Kamana Bar
57 recenzií
Vzdialenosť 0,17 km
KOH-NDAL Thai Bistro
145 recenzií
Vzdialenosť 0,15 km
La Balanza
160 recenzií
Vzdialenosť 0,22 km
Najlepšie atrakcie v blízkostiZobraziť všetky
Rabbies to Montserrat
89 recenzií
Vzdialenosť 0,11 km
CosmoCaixa
4 113 recenzií
Vzdialenosť 0,48 km
Jardins de La Tamarita
22 recenzií
Vzdialenosť 0,11 km
Running Barcelona
13 recenzií
Vzdialenosť 0,24 km
Získajte rýchle odpovede od personálu a predchádzajúcich návštevníkov zariadenia ABaC.
Poznámka: vaša otázka bude zverejnená na stránke Otázky a odpovede.
Odoslať
Pravidlá upravujúce zverejňovanie príspevkov
Je toto profil vášho zariadenia?
Vlastníte alebo spravujete toto zariadenie? Prihláste sa k vlastníctvu profilu, aby ste mohli odpovedať na recenzie, aktualizovať profil a oveľa viac.
Prihláste sa bezplatne k vlastníctvu profilu