35recenzií2otázky a odpovede
Recenzie
Hodnotenie od cestovateľov
- 26
- 5
- 3
- 0
- 1
Typ cestovateľa
Obdobie roka
Jazyk
Vybrané filtre
- Filter
- slovenčina
Tieto recenzie sú strojovo preložené z angličtiny. Zobraziť strojové preklady?
+1
Kurzy varenia s šéfkuchárom Davidom Tanisom viac ako splnili moje očakávania. Po prvé nastavenie - ohromujúci, upokojujúci, pokojný. Záhrady, bazén a budovy sú krásne a klasické sicílske. Moje ubytovanie bolo útulné a súkromné so základným komfortom (je potrebné zvážiť inováciu kúpeľne, ako aj kvalitnejšie matrace). Trasa na týždeň umožnila štruktúrované kurzy varenia v kombinácii s voľným časom a exkurzie na zaujímavé miesta. Malá trieda - v tomto prípade len osem z nás - vyrobená pre intímnu, praktickú skúsenosť. Večerný aperitív bol skutočným vrcholom dňa, keď sme sa mohli všetci zhromaždiť, aby sme sa smiali, rozprávali príbehy a pýtali sa otázky. Zamestnanci boli vynikajúci vo všetkých smeroch - a skutočne sa zdalo, že si svoju prácu s vášňou a záujmom. Stretnutie Fabrizia bolo vrcholom a dáva celý zážitok do správnej perspektívy. Menu, ktoré David pripravil, skutočne odrážalo sicílsky spôsob varenia - pomalé, čerstvé, sezónne - s úctou k generáciám matiek a dcér, tiet a babičiek, ktorí sa potichu vydali na každodenné zvyky varenia pre rodinu a priateľov. Odišiel som s pravdivým pochopením toho, čo znamená prostriedok na varenie v záhrade a pri lepších schopnostiach znovu vytvoriť menu ako doma. Vrelo odporúčam túto skúsenosť - zmení to spôsob, akým varíte!…Viac informácií
Dátum zážitku: jún 2019
Užitočné
Zorganizovali sme poldňovú triedu varenia s príchodom večer pred začatím kurzu. Už sme boli veľmi ohromení, keď sme prišli do Case Vecchie. Nachádza sa medzi vinohradmi a úplnou prírodou. Majú úžasný bazén, kde sme sa uvoľnili pred začiatkom triedy. Služba od rezervácie triedy po príchode a samotná trieda odchodu bola veľmi privítajúca a osobná. Naučili sme sa veľa o všetkom, čo robí na Sicílii a môže byť použité na varenie, ale aj ako naozaj robiť sicílske jedlo a tipy a triky vo všeobecnosti. Mali sme veľa zábavy a vždy sme sa vrátili, ak máme šancu!…Viac informácií
Dátum zážitku: august 2017
Užitočné
